Modo de preparo

Preparo:10minutos / Cozimento:6minutos

  Em uma panela com capacidade para 2 litros, misture

o suco de limão, as raspas de limão, o açúcar, os ovos e

a manteiga. Tampe a panela.

Cozinhe o creme em fogo baixo, até que fique espesso

o suficiente para cobrir as costas de uma colher ou

até borbulhar, o que deve levar aproximadamente

6 minutos.